Ensalada primavera

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Receta

INGREDIENTES:

  • 1/2 lechuga
  • 3 tomates cortados en rodajas
  • 1 taza de vainitas cortadas
  • 100 g de aceitunas negras cortadas en rodajas
  • 1 palta cortada en rodajas
  • 1 pimiento cortado en tiras
  • 1 cebolla blanca chica cortada en aros
  • Vinagreta o aliño de su preferencia.

PREPARACIÓN:

  1. En un bol grande verter todos los ingredientes y colocar la vinagreta que prefiera.

Sugerimos: Limón, aceite de oliva, sal, pimienta, finas hierbas).
Otro aliño que también va bien con esta ensalada es, uno a base de mayonesa y limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
Además se le puede añadir betarraga, brócoli y choclo.

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