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Ensalada rusa
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Ensalada rusa

Ensalada César con pollo

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Receta

INGREDIENTES:

  • 200 grs beterraga en cubos
  • 200 grs zanahoria en cubos
  • 100 grs arveja pelada
  • 300 grs papa Yungay en cubos
  • 80 grs choclo
  • 80 grs vainita en rodajas pequeñas

PREPARACIÓN:

  1. Cocer todas las verduras hasta que estén blandas, una vez listas; colocarlas en una fuente.
  2. Preparar aparte un aderezo con sal, pimienta al gusto, zumo de limón, mayonesa y mostaza (opcional).
  3. Integrar el aderezo a los ingredientes y mezclar hasta que estén integrados por completo.
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