Saltado de garbanzo con pollo y verduras

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Receta

INGREDIENTES

PREPARACIÓN:

Macerar la pechuga de pollo con ajos y un par de cucharadas de aceite.
En una sartén salteamos el pollo hasta dorarlo, lo reservamos. Añadimos en la misma sartén la cebolla, dos minutos después el resto de verduras y salteamos un par de minutos más.
Añadimos el polo y los garbanzos y removemos, mezclando y salteando a la vez durante otros dos o tres minutos.

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